Info du mois : La cuisson au wok ? mauvaise pour notre sante ? Cancerigene ?
11 September 2011
La cuisson au wok ? mauvaise pour notre sante ? Cancerigene ?
La cuisson au wok mauvaise pour notre santé ?
A en croire le Professeur David Khayat, chef du service d'oncologie à l'hôpital Pitié-Salpétrière - Paris,
Ce mode de cuisson ne serait pas si bénéfique que l'on veut bien nous le faire croire.
Je vous laisse ci-dessous le lien afin de l'écouter lors d'une émission de la tv suisse.
http://www.tsr.ch/emissions/abe/1894931-des-poeles-a-gratter.html
Taper sur le titre "Wok N' Roll" (sur la droite)
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