Info du mois : L-Glutamine
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6 February 2013
L-Glutamine
La glutamine est un acide aminé non-essentiel qui peut être synthétisé dans l'organisme à partir de nombreuses substances.
La glutamine est requise pour la transmination d'autres acides aminés non-essentiels. Elle joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre azoté de l'organisme.
Indispensable pour la synthèse des protéines, le cerveau , les intestins et l'immunité.
C'est un acide aminé multifonctionnel.
Dans certains cas, la glutamine est ESSENTIELLE.
En période de stress, de régime, de pratique intensive d'un sport et de maladies (hépatiques) graves, il peut se produire des carences.
Cela augmente la consommation de glutamine par la tractus gastro-intestinal, les cellules immunitaires, le tissu inflammatoire et les reins.
La glutamine est liée aux activités fonctionnelles de la cellule immunitaire comme la prolifération, la présentation des antigènes, la production de cytokines, la production d'azote, la production de superoxydes et la phagocytose.
La glutamine est l'acide aminé libre le plus courant dans l'organisme. Elle est consommée par les cellules à division rapide, comme celles qui composent les cellules intestinales, parce que les 5 atomes de carbone apportent de l'énergie, tandis que les molécules d'azote favorisent la synthèse de l'acide nucléique.
Les muqueuses intestinales vivent exclusivement de la glutamine. Une supplémentation en glutamine sera indispensable en cas d'hyperméabilité intestinale (leaky gut) cause de nombreuses maladies auto-immunes.
Toujours avoir en tête, qu'un bon plan de détoxification commence TOUJOURS par la restauration et la guérison de la flore intestinale.
La glutamine est aussi un bon carburant pour le cerveau, elle améliore la faculté de concentration, la vigilance psychique et est utile en cas de dépressions. Elle peut remplacer le glucose en tant que carburant cérébral mais n'a aucune influence sur le taux de glycémie, ce qui en fait un moyen idéal pour se libérer d'une dépendance au sucre à l'alcool.
Acide aminé le plus fréquent dans le liquide cérébro-spinal, il prévient les black-out liés à un excès d'ammoniaque dans le cerveau.
La glutamine et l'acide gamma-amionobutytrique (GABA) (voir cours sur les addictions au sein de mon école) sont essentiels pour le cerveau et le bon déroulement des fonctions cérébrales; l'acide glutamique est un neurotransmetteur stimulant qui est rééquilibré par le neurotransmetteur GABA.
La glutamine est principalement une source d'énergie et un médiateur à la fois de l'acide glutamique et du GABA.
Il est donc utile dans le traitement ds thérapies comportementales chez l'enfant.
La L-Glutamine favorise la croissance des muscles et stimule le système immunitaire. Nutriment important +++++ pour les intestins, c'est un élément important pour l'épuration hépatique et le métabolisme du sucre.
Elle stimule le métabolisme des protéines, des graisses et des hydrates de carbone et favorise un bon équilibre acide / basique.
Pour résumer elle est utile dans :
Leaky-gut
Déséquilibre de la flore intestinale
Cicatrisation
Stress
Croissance
Immunité
Dépendances alcool et au sucre
Troubles du comportement et dépression
Troubles de concentration (scolaire par exemple), vigilance mentale ....
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