Info du mois : Vitamines B

1 May 2023

Vitamines B

Les vitamines du groupe B.


Ces vitamines jouent un rôle fondamental dans la production d'énergie, la régénération cellulaire, la production des globules rouges, mais aussi dans le fonctionnement du système nerveux. Elles ont également un rôle sur le métabolisme des protéines lipides et glucides voire aussi de certains neuromédiateurs comme l'acétylcholine (transmission des impulsion nerveuses)

Ce sont des vitamines hydrosolubles (comme la vitamine C).

Les plus connues par le grand public sont :
  • La B6 (vitamines des rêves)
  • La B9 (Acide folique)
  • La B12 (Cobalamine ou vitamine rouge)

Il faut savoir, qu'il ne suffit pas de faire une supplémentation de B12 (par exemple) pour corriger son manque. En effet toute vitamine B a besoin d'autres nutriments pour remplir son rôle physiologique parfaitement.
C'est un peu comme une danseuse de tango, de danse bretonne, de danse sicilienne ou autre qui ne peut danser seule !

En fait, pour faire court, toutes les vitamines du groupe B ont besoin des autres vitamines B.

De ce fait, si vous prenez de la B12, il faudra prendre un complex de vitamines B voire de la vitamine C de la A de la E pour que cette vitamine B12 puisse faire son job correctement !

Mais avant de prendre des "gélules", il faut manger correctement avec des aliments contenant un maximum de vitamines diverses et variées.
C'est la base de toute supplémentation !

Savoir que l'Inositol est la vitamine B7 et que la Choline(J) est la vitamine B4.


Petites infos sur la vitamine B5 : Acide pantothénique.

Sources en contenant le plus :
  • Foie veau
  • Rognons de porc
  • Autres foie
  • Jaune d'oeuf
  • Champignons de Paris
  • Autres champignons (dont ceux à visée thérapeutique)
  • Germe de blé
  • Caviar
  • Produits laitiers
  • Gelée royale
  • Autres ...
Cette vitamine se concentre et se stocke principalement dans le foie +++ et le cerveau.


Sa carence peut amener :
  • Fatigue +++
  • Troubles respiratoires
  • Troubles cutanés
  • Constipation
  • Troubles des phanères
  • Bruxisme
  • Langue bovine
  • Autres ....
Destruction de cette vitamine B5 :
  • Chaleur
  • Cuisson
  • Pilule
  • Alcool
  • Aspirine
  • Caféine (inclure le thé)
  • Antibiotiques
  • Sulfamides

Activités pharmacologiques :
  • Précurseur du coenzyme A dans le cycle de Krebs
  • Synthèse des AG et du cholestérol grâce à ce coenzyme A
  • Participation à la synthèse de certaines hormoines stéroidiennes, de l'acétylcholine, de la mélatonine, de l'hémoglobine
  • Augmentation de la corticostérone et de la progestérone par les corticosurrénales
  • La B5 accélère la cicatrisation.

Effets secondaires :
  • Diarrhées
  • Oedème
  • Risques de névrites (déséquilibre B5 et B1)
  • Douleurs dentaires
  • Douleurs articulaires.


Quelques suppléments contenant un bon apport de vitamines B :

 
 
 
 
  • Extranet